Sociedad.

Marcos Juárez

"Si no logramos alguna ayuda muchos negocios van a cerrar" dijo Vottero, titular de Bendita Pinta

El empresario gastronómico, Claudio Vottero, dijo que el panorama "es desgarrador, los costos son altísimos, y no hay certeza de cuándo se pueda volver a la actividad normal".

06-05-2020

Claudio Vottero, titular de Bendita Pinta, en diálogo con CADENA SUDESTE comentó que la situación es muy angustiante. "Hace más de un mes que no pueden trabajar y no se llega a cumplir con los sueldos y el resto de gastos que siguen llegando". El local cuenta con un staff de 13 empleados. Claudio contó que antes de arrancar la cuarentena venían trabajando muy bien, que el clima era un factor favorable pero la llegada del Covid-19 produjo cambio de planes desfavorables. "Hoy tenemos los gastos de tener el local funcionando que ascienden a unos $500 mil, tener las puertas cerradas hace que algunos gastos bajen pero otros llegan igual, es muy alto el impacto que cauda, a la hora de reabrir uno va a arrastrar una deuda muy difícil de soportar, ya que el margen de ganancias que deja no nos salvarían los meses de pérdidas". Vottero señaló que están ofreciendo servicios de delivery, personal de cocina está trabajando pero otros empleados se encuentran en casa. Todos siguen cobrando su sueldo completo, a pesar de la baja en la actividad, y no ha habido despido de empleados. "Hemos solicitado créditos a las diferentes entidades con las que trabajamos sin respuesta favorable, hay que buscarle la vuelta para cumplir con los compromisos", se lamentó. La semana pasada se convocó a todos los empresarios del rubro gastronómico de manera virtual, y cada uno de ellos repasó cómo están transitando este periodo. "En muchas cosas estamos de acuerdo, vemos una reapertura del negocio muy lejana, hay que pasar el invierno que todavía no lo comenzamos y se vería la luz por septiembre y octubre". "Por el momento estamos muy complicados porque no tenemos certeza de cuando volveremos abrir los negocios, si se vuelve paulatinamente con bajo porcentaje no termina conviniendo a ninguno, la puesta en marcha tiene un costo muy elevado si se trabaja con un 20 o 30 % te pones analizar si te conviene o no seguir", aportó el empresario. "En la reunión se llegó a la conclusión de presentar una nota en la municipalidad y pedir audiencia con el Intendente para que conozca la situación de cada uno y buscar qué ayuda se nos puede dar, tales como reducción o eliminación de impuestos. Que el municipio pida a las empresas de servicios que no se cobren intereses, y reducción de tarifa porque el panorama es desgarrador para el rubro", destacó Vottero. "Muchos locales sino hay una ayuda van a terminar cerrando, las pérdidas son enormes", finalizó.

Contactanos por cualquier consulta